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201406月10

台北90后创业炸鸡配啤酒 来自星星的你 不成功也难

大家应该很熟悉这句话吧:初雪就应该吃炸鸡配啤酒!如今,韩剧《来自星星的你》中一句经典的对话,让喜欢全智贤和金秀贤的中国粉丝更加深了对“炸鸡”这一美味的喜爱。新辰可不喜欢看韩剧,但其中竟然也有商机?可真要论起口感与味道的好坏,新辰相信韩国的炸鸡没有台湾炸鸡的美味和正宗。你信吗?不信?请往下看:

作为动力鸡车的合作者,台湾小伙阿康已经在大陆呆了将近3个年头,新辰了解到,他从一开始街头落魄的台湾来陆者,到今日数家炸鸡店的老板。他坦言,虽然都说创业成功难,但选择了与动力鸡车携手,不成功更难。taibei90hou

其实,新辰知道,在3年前,阿康与很多台北90后的年轻人一样,不幸遭遇裁员,丢掉了自己的工作。失业后,他每天都不断关注报纸和网络上的求职信息,迫切地想找一份新工作。有一天,阿康去参加面试,途中路过一家炸鸡的摊点,炸鸡块的香气不断从摊点里飘出,让他垂涎欲滴。“那个时候身边很多同学和朋友都选择到大陆去创业,听回来的人说大陆人对台湾美食非常喜爱,而且机会也很多,所以那个时候就想或许到大陆卖炸鸡是个不错的创业想法。”阿康说道。新辰觉得,也许,那个想法已经开始萌发了。

但是,你要知道,有的时候现实跟理想总是天差之别。最初的时候,我一个人摆地摊,但由于口感以及卫生条件等问题来购买的人很少,那段日子我过的很拮据,很多时候都有了种想要放弃的冲动。阿康苦笑着向新辰说道。不过,好在后来一次偶然的机会我看到动力鸡车加盟的宣传,它最吸引我的是它以台湾鸡排为主打产品。其实,或许很多大陆人并不知道,台湾鸡排与美式鸡排并不相同,它更注重产品口味以及种类的多样性。就这样,命运开始改变了!新辰提醒广大的90后创业者,抓住商机哦!

在动力鸡车加盟总部,他试吃了一些产品,炸鸡外面裹着一层炸得脆香的金黄色面糊,外酥里嫩。咬下去酥酥脆脆,新鲜肉香直抵舌尖,经过腌制的浓郁肉汁流出,让人口水直流。新辰写到这,已经开始受不了,也想吃一口啊!这种正宗的台湾味让久未回家的他第一时间就选择了加盟。当然,思乡的情怀只是一部分原因,更重要的是,他相信这样的美味一定能打动顾客。而现在显然我的选择是正确的。其实,还是新辰说的那句话,抓住用户的痛点,然后去解决痛点!

就当时的大陆市场而言,很多台湾美食的进驻让大陆的新辰网友对这些异地美食产生了非常浓厚的兴趣。但也正如他之前所说,个人摊点的口味以及环境等各各方面的劣势让他们的产品在食客那里并不讨喜。因此,正所谓背靠大树好乘凉,动力鸡车多年的品牌发展让其在食客心中积累了非常好的品牌口碑,而在我开店之初,这份良好的品牌口碑就为他带来了稳定的消费群体。新辰建议你记住这句话哦,背靠大树好乘凉!

新辰知道,都说经营决定市场,如今炸鸡店虽小,但颇具特色,与众不同。仅炸鸡一项产品就给我带来了一笔可观的财富。更不用说动力鸡车所提供的其它更加多样的炸鸡产品了。新辰从目前市场的发展来看,未来美食产业将会赢来更多的好的发展契机。

小时候,有许多难忘的事情,多得像沙滩上的贝壳,百般滋味,令人回味无穷。但记忆中,最难忘的仍是台湾夜市中的炸鸡味道。现在的他在大陆卖炸鸡,闻着记忆中的味道,为自己的生活而努力奋斗,这也不失为一种思乡的方式吧,他幸福的说道。呵呵,怎么样?创业就如新辰以前说的那样,王侯将相宁有种乎?只要你敢想,敢做,不成功都难!

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文章作者:新辰
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